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Sablés au beurre
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Pavlova aux fruits rouges et chantilly au mascarpone
Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : Pour la meringue : 4 blancs d'œufs 200 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vinaigre blanc ou de jus de citron 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (maïzena) Pour la chantilly au mascarpone : 250 g de mascarpone 20 cl de crème...
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